神戸店舗市場のおもてにゃんです。
新規開業予定の皆さまに、開業時の物件選びの際にお役に立つ情報を随時お送りして参ります。
新規開業の際の立地について、居抜き物件についてなど、お店をするにあたっての知っておきたい情報がございますので、開業予定の方は是非目を通して下さいね♪
また、物件についてや開業についてのご相談も承っております。お気軽にお問い合わせ下さいませ。
飲食店やクリニック、美容室などの店舗では、音響は雰囲気作りには欠かせない要素です。 無音という味気ない空間にするのではなく、コンセプトや時間帯、顧客層に合ったBGMを選び、音環境を整えることで、お客さんが素敵な時間を過ごせることでしょう。
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飲食店やサロン、医療オフィスなどを開業する際に気になるのが近所付き合い。 どのようなお店があるのか、どのような人が働いているのか、開業前に知っておきたいですよね。 それと同様にご近所さんも、新しくオープンするお店はどのようなものなのか気にな
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「一人でも多くのお客様に利用してほしい。」 「開業するにあたり、お店が繁盛するか不安。」 開業を控えている方は、期待と不安で胸がいっぱいではないでしょうか。 何かに頼りたい気持ちになることもあるかと思います。 そこでおすすめなのが風水です。
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美容室を開業することに決めたら、まずしなくてはいけないのが物件探しです。 物件は、商売が繁盛するかどうかを左右する大切な要素です。 では、一体どこに注目して探せばいいのでしょうか。 外観や敷地面積ももちろん大切ですが、同じくらい注目すべきな
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飲食店を開業すると決めてから、お店をオープンするまでの流れは把握しているでしょうか。 開業は必要な作業やプロセスがとても多く、思った以上に時間と労力がかかります。そのため、事前に全体の流れをしっかり把握し、無駄のない行程を踏んでいくことが大
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飲食店やエステサロンなどを開業する際、必要になってくるのが挨拶です。 開業時に必要な挨拶には2種類あります。 それは、「開業前に店舗のご近所に対して行う挨拶回り」と、「開業でお世話になった方に知らせる挨拶」です。 今回は、2つ目の挨拶をメー
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「カフェを開業したい!」 「コンセプトはもうばっちり決まっている!」 近年このようにカフェの開業をする方が増えており、街でも様々な種類のカフェに出会えるようになってきました。 しかし、カフェの開業にはコンセプトやイメージだけではなく、タイミ
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飲食店を開業するにあたって考えなくてはいけないのが、店内の設備や備品のことです。調理設備だけではなく、空調設備、音響設備、照明・・・と手配するものは山ほどあります。 開業後に「あっ、これがなかった!」ということがないように、事前にチェックし
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医院開業準備を進める中、皆さん悩むのが物件選びではないでしょうか? 自分のクリニックを、ビルのテナントを借りて、そこで開業しようかなと考えている人もたくさんいらっしゃるかと思います。 もちろん経営には、賃金や内装など様々なコストもかかってし
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開業を考えている人の中には、エステサロンを開業しようとしている人もいらっしゃるのではないでしょうか? サロンは全国どこにでも存在し、競争率も高い営業の1つです。 たくさんのサロンがある中、選ばれる店舗になるために、店舗のデザインや宣伝広告を
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開業までバタバタと忙しく、意外と忘れてしまうのが開業後の近所への挨拶回りです。 この挨拶回りを忘れてしまうと、近所での印象が悪くなってしまうことがあります。 今回は、好印象を得るための挨拶回りのマナーについてお話ししたいと思います。 ■挨拶
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経営を行っていく上で大切なのはリピーターを増やすということをご存知ですか? もちろん、開業したての場合はたくさんの新規のお客様を呼び込んでお店の存在を知ってもらうということも大切ですが、リピーターが増えると宣伝費用やリスクも低く利益がアップ
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開業する際に様々な書類で見かける屋号。 屋号とはそのお店や事務所の名前に当たるもののことで、屋号でその事業のイメージが付くとても重要なものです。 しかし、屋号をどうやってつければよいか、なかなかイメージが湧かず迷っている人もいるのではないで
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「開業届」とは何かご存知ですか?これから開業を考えている人の中であれば聞いたことがあるのではないかと思います。 しかし、開業届が一体なんなのかわからないと言う方もいるでしょう。 今回は、そんな方のために開業届とは何なのかについてお話ししたい
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開業をこれから始める人や既に行なった人は、業績をアップさせるべく様々な手法を調べて試行錯誤を行なっていることでしょう。 たくさんあるビジネスの手法の中で、今回取り上げたいのが「ペルソナ手法」です。 ペルソナ手法はたくさんの大企 業で使われる
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さらなる業績アップを狙っている人や、これから新しく開業を考えている人など、色々な方がいらっしゃるかと思います。様々なビジネスの手法の中でも、ペルソナ手法は有効な手法の1つです。 しかし、みなさんそのメリット・デメリットを理解していますか?
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「飲食店を開業したいけど一体どれくらいの準備期間がいるかわからない」 「準備として何をすればいいの?」 このような疑問をお持ちの方はいらっしゃるのではないでしょうか? 実際、飲食店の開業までに取り掛からなければならないことはたくさんあり、そ
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開業を考えている方の中には「開業資金っていくら必要なの?開業資金ってどうやって集めればいいの?」と疑問に思っている方もいるのではないでしょうか。 もちろん多ければ良いに越したことはないですが、やはり目安でも知っておきたいものですよね。 とい
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開業を考えている人なら誰でも成功したいと思いますよね。実はそんな開業後の成功のカギを握るのは、開業前の市場調査なのです。 しかし、市場調査といっても何から始めたらよいのかわからない方もいらっしゃるのではないでしょうか? ということで今回は、
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開業前に、徹底して準備しておかなければならないことの1つにスタッフ・アルバイトの教育があります。 しかし、人の教育なんてどうやっていいのかわからないと頭を悩ませている方もいらっしゃるでしょう。 今回は、そんな方のために教育の行き届いたスタッ
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開業するにあたって、順々に準備を進めていき残るはスタッフ教育のみ! スタッフ教育をきっちり行っておかないと、今後訪れていただいたお客さんにもう一度訪れてもらうせっかくのチャンスを逃してしまうかもしれません。 そうならないためにも今回は、開業
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個人事業主になった後に準備したいのが、ビジネス用のクレジットカード。 しかし、「開業後すぐは審査が厳しく難しいし、無理なのでは?」と諦めている方はいらっしゃいませんか? そんな方のために今回は、開業後すぐに申し込みことが可能なクレジットカー
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「開業を考えてはいるけれど、また悩んでいる」なんて方、いらっしゃるのではないでしょうか? 確かに開業には様々なメリットがありますが、デメリットももちろん知っておきたいですよね。 ということで今回は、開業する前に知っておきたいデ
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今まで働いてきたけれど、これから独立したいと考えている方もいらっしゃるのではでしょうか? しかし、したいと思ったもののどうしていいかわからない方もいるでしょう。 ということで、今回はそんな方のために、個人事業主として開業するメ
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「新しく開業したい!」と思った時にまず悩みの種となるのが集客方法ではないでしょうか?実際、ビジネスにとって集客こそが要だといっても過言ではありません。 どんなに良い商材やサービズを売っていても、集客がうまくいかずカスタマーがいなければビジネ
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ビジネスを行う上で大切なのが集客です。 どれほど良い商材やサービスを売っていても集客がうまくいかなければ元も子もありませんよね。店舗の売り上げを上げるためにも集客は欠かせません。 今回は集客術の内、ファックスDMと無料セミナーでの集客方法に
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新しく開業をするに向けて着々と準備を進めてさあ後は集客だけ! そんな方に今回是非読んでもらいたいのが今回の記事です。 集客はビジネスを行う上でとても大切ですが一体どうしていいかわからないという人もいるのではないでしょうか? 今回はホームペー
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集客を始めたいけれど一体どうやって始めていいかわからないという人も多くいらっしゃると思います。 ホームページでの集客を成就させるにはコンテンツの充実などがカギとなりますが、その中でよく挙げられるのが「ブログ」です。 しかし、一言に「ブログ」
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「今まで夢見てきた開業、残るは集客をするのみ!」「最近売り上げが伸び悩んできたので、集客方法を見直したい」そんな方もいらっしゃるのではないでしょうか? 今回は、最近集客に利用される方の多いLINE@についてご紹介します。 ■LINE @ L
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「開業に向けて、どのような集客方法があるのか知りたい」「どのような集客方法が良いかわからない」とお悩みになっている方、いらっしゃるのではないでしょうか? 集客方法といっても様々ありますが、今回はテレアポと飛び込み営業を利用した集客術の特徴を
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開業前にしっかり考えておかなければならないのが集客の戦略です。 しかし、そもそもどのような集客方法があるのかわからない、という人もいるのではないでしょうか。 集客方法と言えばチラシなどのアナログなものから、インターネットを使ったものなど様々
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「開業しようと思っているけれど、集客方法がよくわからない」「どのような集客方法があるのか知りたい」と思っている人もいらっしゃるのではないでしょうか? 集客はビジネスを行う上で欠かせない大切なことです。 ということで、今回は、クーポンサイトと
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みなさん、こんにちは。 4回にわたってご紹介する、小売店開業の虎の巻もいよいよ最終回になりました。 前回までで、店の立地は決まり、建物も完成して、商品も揃い、いよいよ開店する準備が整ったことでしょう。 しかし、まだ開店すること
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みなさん、こんにちは。 小売店を開業するには、どうすればいいかが簡単にわかってしまう虎の巻の第三回です。 今回は実際に開店の準備を進めて行くにあたり、どうすればいいのかを徹底的に解説します。 開店の準備は大きく3段階あります。
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みなさん、こんにちは。 小売店を開業したいと思っている人が、開業できるようになるための虎の巻の第二回です。 今回のテーマは「出店地を決めよう」です。 前回でも言いましたが、小売店にとって、出店地は非常に重要です。 ここを間違え
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みなさん、こんにちは。 「自分だけの小売店を作って、自分が気に入ったものや売りたいものを積極的に売りたい!」と思っている方は多くいらっしゃるのではないでしょうか? しかし、「自分の小売店を開業するなんて大変だろうから無理でしょ
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みなさん、こんにちは。 小売業を経営している方は、日々売上をアップするために努力されているのではないでしょうか? 売上げをアップするための方法は様々です。しかし、実際に効果のある方法を見極めて実行する必要があります。 そこで、
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みなさん、こんにちは。 小さな小売店を経営している人にとって、大型ショッピングモールの登場は脅威でしかないのではないでしょうか? しかし、小さな小売店だとしても、大型ショッピングモールには勝てない、ということはありません。 正
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みなさん、こんにちは。 新規店舗を開店した方に多い悩みの1つに、開業時のPRをどのようにすればいいのかわからないというものがあります。 確かに、PRは難しく、間違ったPRの方法をしてしまうと効果が薄いだけでなく、コストばかりが無駄にかかって
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みなさん、こんにちは。 飲食店を開業したいと思っている方は非常に多くいらっしゃるのではないでしょうか? しかし、飲食店を開業しようと思えば莫大なお金と準備が必要です。 飲食店を開業するためには必要なお金がかなり多いということは
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先日、SNSで「貸し切り予約をしてもらったのに、来てくれなかった!!」という呟きが話題になったのをご存知でしょうか。 その件は、お客さんとの連絡もつき、しっかりと料金を払ってもらえたそうです。 しかし、この話、飲食店からしたら堪ったものでは
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雨の日は晴れの日と比べて集客が落ち込みがちですよね。 特に日本は1年のうち約3分の1は雨が降るという状況です。 そのため雨の日に何も対策をしていない場合、3日に1回は店の売り上げを諦めてしまうことになります。 そこで今回は雨の日でも売り上げ
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前回の記事では、リピーターの獲得には割引券が欠かせない事をご紹介しました。 お店に行って得があるかどうかで、お客さんの行動は大きく変わります。 割引券を持っていた時、自分はどうしていたかを思い出して作るようにしましょう。 「割引券を作りたい
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飲食店の経営に欠かせない存在は何だと思いますか? それは、「リピーター」です。 安定的な収入源となるリピーターは、どのような業種の経営においても非常に重要な存在ですよね。 そのため、多くの店舗がリピーター獲得に向けて、様々な方法を行っている
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皆さんは現在、どのような広告活動を行っていますか? 将来を見据えた上で、宣伝を行っていらっしゃることでしょう。 きっと、どの方法も間違いではありません。 しかし、中々効果が感じられなかったりすると、不安に感じてしまうことがありますよね。 「
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多くの個人事業主の方が悩まれる資金調達。 資金調達の方法に関しては様々あり、前回の記事では開業前に行う方法をお伝えしました。 今回は、開業後一定期間経営した方が資金調達する場合の方法についてご紹介します。 ■銀行からの融資 開業後すぐに銀行
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個人事業を開業しようと思っている、または開業した方の最も大きな悩みの種は、資金調達の問題だと思います。 開業に際しての資金調達にはどういった方法があるのでしょうか? 今回は、そんな資金調達の方法について開業前に考えられる方法をご紹介します。
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皆さんのお店の照明は、明るさを調整することができますか? きっとオン・オフのスイッチしかないお店がほとんどだと思います。 貴方のお店もそうであるなら、今すぐに調整できるようにしましょう。 前回の記事でもお伝えしましたが、明るさによってお店の
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繁盛している飲食店の共通していることが何か分かりますか? 質の高い料理や接客技術は勿論ですが、その他にも、もう1つ欠かせない事があります。 それは、「照明」です。 人気のあるお店って、照明の使い方がとても上手だと思いませんか?
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前回の記事では、キャッチなどの直接的な集客における成功率を上げる方法についてご紹介しました。 キャッチをすることで、お店を利用してもらえるだけでなく、お店を覚えてもらうこともできます。 もしかしたら、それがきっかけでリピーター
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小さな飲食店にとって重要な事、それは「集客」ですよね。 集客を行わなければ、いつまでも自分の店は認知されず、廃業の道を辿ることでしょう。 しかし、集客をすれば必ずお客さんが来てくれる訳ではありませんよね。 そのことは、皆さんも
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前回の記事では、広告の重要性についてお伝えしました。 ・来てもらえる広告を作る ・広告を使う時を見極める この2点を踏まえることで、費用以上の収益を生む広告を作ることができます。 当然の事ですが、何も捨てずに何かを得ることはで
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クリニックの経営をされている方にお聞きします。 皆さんのクリニックで、宣伝を行っていらっしゃいますか? 「お客さんを呼ぶのが目的じゃないし…」 きっとこのような思いから、宣伝を行っていない人もいらっしゃいますよね。 確かに、ず
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自分だけのオリジナルカフェを開業したいと思う方は多いと思います。私の周りにも将来の夢を聞くと自分たちの趣味をふんだんに盛り込んだオリジナルカフェを作りたいという方が多いです。カフェブームが下火になった今でもやはり毎年多くの店ができています。
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自分だけのオリジナルカフェを開業したいと思う方も多いと思います。 私の周りにも、将来の夢を聞くと自分達の趣味をふんだんに盛り込んだオリジナルカフェを作りたいという方が多いです。カフェブームが下火になった今でも、やはり毎年多くの
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前回の記事では、飲食店における店舗内装のポイントの前半部分をお伝えしました。 店舗内装に入る前は、必ずターゲットを明確にしてから入ること、ターゲットに合わせて座席の配置や照明をデザインすること、が重要であるとご理解していただけたかと思います
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これまで、飲食店における集客率を上げることを目的とした、店舗の外観デザインについてご紹介してきました。 ご覧いただいた方には、客層や年齢層でターゲットを絞り、自分のお店がどういった店なのかを外観のデザインで分かりやすくお伝えすることの重要性
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前回の記事では、集客率を上げるための外観のデザインについてのポイントをご紹介しました。 ご覧いただいた方には、外観で自分のお店がどういったお店なのか、どういった客層や年齢層をターゲットにしているのか、コンセプトは何なのかを伝えることが大切で
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飲食店を新しく開業するときに理想を形にするって非常に難しいですよね。 何かを開業する際は、 「こんな雰囲気の店にしたいな」 「売上は毎月最低でもこれぐらいは欲しいな」 などそれぞれ憧れはどれだけでも思いつきますが、それらを形にするための具体
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もうすぐ開業するという方にとって、一番大切なのが挨拶回りです。重要性を認識していない方が多いように見受けられます。挨拶回りをするかどうかで、今後のその店の将来が変わると言っても過言ではありません。開業のスタートダッシュを失敗しない為にも、挨
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もうすぐ開業するという方にとって、一番大切なのが挨拶回りです。重要性を認識していない方が多いですが、実は非常に重要なのが挨拶回りです。挨拶回りには様々な目的がありますが、その一つが苦情対策です。 ・どうして必要なのか あなたがどういった業種
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これまでお金を「借りる」手段を、何度かご紹介してきましたが、今回は起業時に活用したい補助金や助成金をご紹介します。これまでのプランと大きく異なる点は何といっても原則的に「返済不要!」という点です。うまく活用できれば起業時の強力な資金源になる
つづき
前回は、国の金融機関を利用するプランをご紹介しました。今回は、各自治体で受けられる制度融資についてご紹介します。こちらも起業家向けの融資としてよく利用されるもので、実際に自治体が直接融資を行うわけではなく、自治体、信用保証協会、金融機関の3
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飲食店を例に出してみますと、開業にかかる資金は大体300万~1000万円と言われています。これを親族や知り合いから全額借りるのはかなり大変ですよね。そういった時に必要になってくるのが金融機関からの融資です。中でも一番ポピュラーなのは、「日本
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前回、「知り合いからの資金調達」において大切なのは、親族からの資金調達の場合と同じく、返済計画を明確にすること、書面に残すこと、ということをご紹介しました。今回は、二つ目の大きなポイントで、親族からの資金調達とはまた違った注意すべき点につい
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前回の記事では店舗開業の資金調達をするにあたってのプランとして、「血縁・親族関係から借りる」という方法をご紹介しました。今回は似て非なるプラン「知り合いから借りる」という方法と、注意すべき点をご紹介します。 大きなポイントが二つあるので、2
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業界問わず、自分で開業する、というのは多くの人にとって憧れで魅力的ですよね。でも、そんなことは夢のまた夢…なんて人もいるのではないでしょうか。開業の際、多くの方が立ち止まる問題の一つであろう資金調達の方法について6回に分けてお話しようと思い
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自分だけのオリジナルカフェを開業したいと思う方も多いと思います。 私の周りにも、将来の夢を聞くと、自分達の趣味をふんだんに盛り込んだオリジナルカフェを作りたいという方が多いです。カフェブームが下火になった今でも、やはり毎年多くの店ができてい
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自分だけのオリジナルカフェを開業したいと思う方も多いと思います。 私の周りにも、将来の夢を聞くと、「自分達の趣味をふんだんに盛り込んだオリジナルカフェを作りたい」という方が多いです。カフェブームが下火になった今でも、やはり毎年多くの店ができ
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自分だけのオリジナルカフェを開業したいと思う方も多いと思います。 私の周りにも、将来の夢を聞くと、「自分たちの趣味をふんだんに盛り込んだ、オリジナルカフェを作りたい」という方が多いです。一時期、カフェの開業がブームになっていて、非常に多くの
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理髪店での勤務が数年経過し、そろそろ独立して自分の店を開こうとお考えの方へ。 そのような方の中でも、どのようにお店を作っていけばいいのだろう?とお悩みの方は多いのではないでしょうか。 そんな方におすすめしているのが「居抜き物件」です。 今回
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人通りが多いため集客がしやすく、広告費の削減に繋がったり、居抜き物件なら競合が少なかったり、前の店の備品を扱えるというように、 テナント開業にはたくさんのメリットがあります。 しかしその反面、テナント開業にはいくつかのデメリットもあります。
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開業する際、不動産取得税、設備投資費に数か月分の運転資金と多くのお金が必要になります。 「親族や友人から借りてもまだ足りない、、」 そんなあなたに今回は意外と知られていない創業促進補助金についてご紹介します。 ■創業促進補助金とは 創業促進
つづき
飲食業界でよく「ニッパチだから儲からないな」という言葉をお聞きすると思います。 これは2月と8月は売り上げが落ちることを意味していますが、飲食業界だけでなく、どの業界にも共通していえる「閑散期」といった時期を指します。 今回は、売り上げを一
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これから開業する方、また店舗が完成しもうお店をオープンするといった方、 開業する際はクライアントや友人に挨拶状を出しましょう。 「挨拶状なんて必要?」そう思った方もいらっしゃると思います。 そのような方の為に今回は、挨拶状の重要性についてご
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店舗デザインの基本はターゲットとするお客様に自店のコンセプトを明確に伝えることだと言われています。 では皆様、実際に自身のイメージを内装工事業者に明確に伝えることが出来ますか? 少し自信がないと思われた方、そんな方にデザインの方向性を定める
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商品のモデルもしっかり出来たし、集客方法もイメージ出来ている、店舗デザインもコンセプトから構想出来た。 これだけ準備が出来ていても、ある行動をしていないと開業することは出来ません。それが開業手続きです。 今回は絶対忘れてはならない、開業手続
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お店のコンセプトが決まって、目を引く外装や使いやすい内装のイメージが出来た! 開業前に最もワクワクしているこの時期には、ご自身のイメージを最も的確に表現できる工事会社に依頼したいものですよね。 今回はそんな工事会社についてご紹介します。 ■
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店舗の身だしなみと言われる店舗外装は使う色によって顧客に与える印象を大きく変化させます。 新規顧客のほとんどは直感的にお店に入ると言われているため、外装を整える際に、使用する色と配分は売り上げに関わる大きな要因となります。 今回は外装のイメ
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開業する際、「お客様にこうなってほしい!」「自店にこんな印象を抱いてほしい!」 など、与えたい印象や作りたいお店のイメージがあると思います。 それらのイメージを形作るのに、もちろん提供する商品やサービスは重要ですが、店舗のデザインが大事にな
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みなさん、こんにちは! 前回に引き続き、今回もポスティングに関してお話ししようと思います。 今回は前回までで紹介したポスティングの特性を踏まえたうえで、ポスティングで効果を上げるためのコツをご紹介します。 ■ターゲットを明確にしよう! まず
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みなさん、こんにちは! 次回に引き続き、今回もポスティングに関してお話ししようと思います。 今回のテーマは、ポスティングのメリットとデメリットです。 ・メリット まず、ポスティングは認知率が高いことが特徴です。郵便受けに投函されているチラシ
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皆さんの郵便受けにはよくチラシが入っていることがありますよね? これは、手軽にできる広告手法の1つで、ポスティングと呼ばれます。 しかし、全ての方がチラシを見るということはなく、反応率がよくないというのはよく聞く話です。反応率を上げるにはま
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前回の記事では顧客設定の際、”ペルソナ”という詳細なユーザーを設定することで関係者内で認識を共有し、顧客のニーズを掴んだより緻密な商品設計を行うことが出来ることをご紹介しました。 今回はこの”ペルソナ
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どういった業種でも開業する際に顧客のニーズを把握することが必要となりますよね。 顧客と一口に言っても、人それぞれイメージする顧客が少々異なり、さらに設定対象が広すぎるとニーズがどこにあるか分かりにくくなります。 今回はそんなお
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新規開業をするときに賃貸借契約を考える方は多いかと思います。 その時に必要になるもので、権利金と呼ばれるものがあります。 今回はこの権利金に関してお話ししようと思います。 よく耳にするのが敷金と礼金ですよね。 敷金は、債務不履行がなければ契
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サロンを計画するにあたって必要なことはたくさんあります。 今回も前回に引き続き、サロン開業において何をすべきかお話していきます。 ・どんなサロンにするかの計画 計画と一言で言っても、何から計画すべきかかわかりませんよね。 サロンを新規開業す
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今回も前回に引き続き、美容サロンをテナント開業するメリットをご紹介していきたいと思います。 ・利益が大きい やはりテナント開業の一番のメリットは、この利益の大きさではないでしょうか。 テナントの場合、自宅開業やマンションの一室を借りての開業
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飲食店を開業するとなれば、ある程度のマーケティングの知識は必要です。 「味がおいしければお客は来る」という考えもごもっともだと思います。 しかし、マーケティング戦略をきっちり知っておけば、大きな付加価値を創造する他、見込み以上のお客を集める
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今回も前回に引き続き、美容サロンをテナント開業するメリットをご紹介していきたいと思います。 ・利益が大きい やはりテナント開業の一番のメリットはこの利益の大きさではないでしょうか。 テナントの場合、自宅開業やマンションの一室を借りての開業よ
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前回までは自宅開業かテナント開業のどちらがいいかを比較するため、自宅開業のメリットについてご紹介してきました。 今回からはテナント開業にはどういったメリットがあるのかについてお話していきたいと思います。 ・集客力が大きい もともとテナント自
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飲食店を開業する際、物件探しは重要な開業準備ですよね。 物件の中には「居抜き物件」と「スケルトン物件」というものがあるのですが、この2つの物件についてあまり理解していない人もいます。 そこで今回はこれらの「居抜き物件」と「スケルトン物件」の
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飲食店を開業する上で、顧客のニーズを考えることは必須事項です。 ちなみにマーケティングで言うところのニーズとは、お客様が何を求めているかということです。 今回は、顧客のニーズを満たすためにはどうすればいいのかをテーマにお話していきます。 ・
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あるレストランに行ったとして、自分が思っていた期待よりも良い店であった場合、プラス方向のギャップが生まれます。 このプラス方向のギャップを多く生み出すことができると、顧客満足度は上がっていきます。 このギャップの創造は開業前に経営計画を立て
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お店を出そうと思ったら最低でもマーケティングの基礎知識は知っておいた方がいいでしょう。 今回はマーケティング戦略を考える上での最初のステップについてお話していきます。 ・立地と顧客は相関関係にある 飲食店を出すときは、そのお店のコンセプトと
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前回は飲食店を開業するなら居抜き物件がオススメであるとご紹介しました。 今回は「集客」の点に着目して、居抜き物件がオススメである理由をお話していきます。 ・お客様の中で話題になる 前が飲食店だったところを居抜き物件として借り、自分の店を開業
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「自分の料理の腕前を生かして独立したい」と思って自分の店を開業する方もいらっしゃいます。 飲食店を開業する上で、どんな物件を借りるかは大事なことですよね。 そこで私たちがオススメしているのが「居抜き物件」です。 今回はなぜ居抜き物件が飲食店
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サロンの新規開業には「これで大丈夫かな」という不安が付きまとうこともありますよね。 そんな不安を払拭するためにも、開業計画はきちんと立てておきましょう。 今回はテナントが決まった後の店の内装についてお話していきます。 ・内装はコンセプトに合
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「サロンを新規開業したいけど何をしたらいいかわからない」という方は多くいらっしゃると思います。 今回も前回に引き続きサロン計画準備で何をすればいいか早速見ていきましょう。 ・少し面倒な資金計画 サロンを開業するにあたり資金計画を立てておきま
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サロンを新規開業し、集客をしていく上で大切なのが「ホームページ」だと思います。 中には「ホームページなんてどうやって作るかわからないから別にいいや」という考えでホームページの作成を諦めてしまう方もいるかもしれません。 ですが、サロン開業にあ
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